价比金贵(蜡茶绝制)
每逢仲春上旬,福建漕司向朝廷进献第一纲蜡茶,名为“北苑试新”,数量很少,极其珍贵,都包成方寸小夸。进御只有百夸,包装极其考究,护以黄罗制成的软盒,借以青色箬壳,裹以黄罗夹复,臣封朱印,外面用朱漆小匣,镀金锁,又以细竹丝织笈贮之,有好几层。这种茶是雀舌水芽所造,一夸就价值四十万金,仅可供数瓯饮用。或以一二夸赐外邸,则分解传遗,以为奇玩。此茶初进御时,由翰林司品尝,有品尝园费,都是由漕司官邸的官员所贿赂。品尝时,有时茶味或许不能令人满意,在茶中加入少许盐,则茗花为之散漫,而茶味淋漓尽致。
《武林旧事》
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