前菜下肚,贝尔纳黛看着女仆端来的清汤,微微有些漠然,因为这汤,她还真就认识。
或者说,这是那个人曾经让厨房做过的汤品。
“番茄鸡蛋汤(还是那话,别纠结番茄这个名字,这回翻译成鲁恩语),经典又简单的开胃汤。”
“开胃汤吗?可正常人吃到这都该撑了……”贝尔纳黛心里微微吐槽,端起汤碗喝了一口,却发现和小时候喝到过的略微有些差别。
怎么说呢,大体味道差不多,都是清淡的口感,但仔细喝起来却又有特别的味道。
贤者的力量再次运转,这碗汤那堪称极简风格的料理过程在眼前闪回,然后她注意到,这汤的油,和之前菜品里的油并不一样,并不是菜籽油或者动物油脂,也不是橄榄油之类的高级料理油。
继续往上追溯,贝尔纳黛看到了油加工的全过程,也看到了它的初始形态——芝麻。
对于这种植物,南北大陆都是有的,吃的人也不少,但更多的是作为类似于坚果碎的廉价替代品,又或者干脆洒在面包上增加口感和营养之类,甚至有用它作为药物使用的情况,但榨油倒还是少见。
“烹饪用油料也很丰富……”
贝尔纳黛将不知不觉已经空掉的碗放在桌上,然后就见斯诺挥手让女仆端来了主菜。
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