药王题壁(屠苏酒方)
《七修类稿》中载有制作屠苏酒的秘术。屠苏,本是古庵名,据《集韶》云:“屠苏酒,元日饮之,可除瘟气。”药王孙思邈曾以“屠苏”二字书写在自己的庵中。据传,此酒有屠鬼气、苏人魂的作用。此酒的酒方是:用大黄、桔梗、白术、肉桂各一两八钱,乌头六钱,菝葜一钱,分别研成末,用布袋装好,于十二月晦日日中悬沉井中,使药袋碰到井底之泥。到了正月朔旦,取出药来放置酒中,煎数沸,然后立在东方向户中饮用,先从少许饮起,随后多少任意。另有秘传:加防风一两,酒力更健。
《归田琐记》
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